Dette blåbærsyltetøyet er absolutt premium. Det er fordi renskinga av bæra blir utført nøye- alt rusk, blad og blåbærstilkar er fjerna.
2kg bær
800gr sukker
1 pose gul Jam ( frysepulver)
Røres godt saman til sukkeret er smelta, ha i beger og frys ned.
Tips
Går du tom for bær, kan du kjøpe frosne på butikken. Disse skal visst kokes, og skal ikke tines og fryses igjen. Jeg har løst dette ved å tine de halveis opp, sukre de, bland godt og fryse de ned igjen med det samme. Så tiner jeg de opp i mikroen. Har du mage for hepatitt A kan du tine begeret opp i kjøleskapet.
Tips
Går du tom for bær, kan du kjøpe frosne på butikken. Disse skal visst kokes, og skal ikke tines og fryses igjen. Jeg har løst dette ved å tine de halveis opp, sukre de, bland godt og fryse de ned igjen med det samme. Så tiner jeg de opp i mikroen. Har du mage for hepatitt A kan du tine begeret opp i kjøleskapet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar