Rørte tyttebær
1 kg bær
500 gr sukker
Ingen oppkok nødvendig. Rør godt i rundt og knus noen av bærene. Er de frosne, kjør de gjerne litt med en stavmikser og varm de litt i en gryte til sukkeret smelter.
Ha eventuelt i noen teskjeer med frysepulver dersom det skal ligge lenge i fryseren.
Bruk ganske snart eller frys ned.
Tips:
Bær skal helst kokes, så for å være på den sikre siden har jeg varmet posjons begrene i micro i ca 1-2 minutter før bruk.
Det dreper vel det meste av E-coli og anna rusk.
Setter så begeret i fryseren i 40 minutt eller noen timer i kjøleskap før bruk.
Tips:
Bær skal helst kokes, så for å være på den sikre siden har jeg varmet posjons begrene i micro i ca 1-2 minutter før bruk.
Det dreper vel det meste av E-coli og anna rusk.
Setter så begeret i fryseren i 40 minutt eller noen timer i kjøleskap før bruk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar